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题名:
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海派时尚菜: 沁香素雅篇 / 郑申根 , |
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ISBN:
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7-5062-5799-8 价格： CNY20.00 |
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载体形态:
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90页 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海世界图书出版公司 出版日期： 20030101 |
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内容提要:
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本书介绍了“韭菜炒鱼丝”、“清汤鱼丸”、“木瓜牛仔粒”、“鲜果清香”、“琥珀桃仁”菜的制作方法。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.51 版次： |