题名:
食品检验工
/ 刘长春 ,
ISBN:
7-111-18061-5 价格： CNY31.00
载体形态:
17,422页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
机械工业出版社
出版日期： 20060101
内容提要:
本书包括了十一章的内容，具体包括标准溶液的配制、误差分析与数据处理、原子吸收分光光度分析、微生物检验知识、乳制品的检验等。
中图分类法:
ts207.3 版次：