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题名:
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水产世界: 水产卷 / 刘元林 , |
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ISBN:
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978-7-5331-4452-4 价格： CNY29.50 |
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载体形态:
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352页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 20070101 |
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内容提要:
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这本书不足3万字，有3多条常用和实用的专业辞条。这里既有水产“标准化”的专业术语，又有生活中的通常称谓：既有水生生物的趣闻，又有潮汐滩涂的描绘：既有渔业捕捞、水产养殖的常识，也有水产品加工、营养与卫生的介绍。编者力求做到语言上的通俗化、表述上的形象化，使读者能在美的享受中领会这些枯燥而专业的名词，让读者通过水产，对大海乃至自然界以及人与自然的和谐，展开无限的遐想，进而从这些水生动物、渔业生活的趣闻轶事中认识自然、感悟人生. |
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主题词:
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水产品 |
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中图分类法:
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S9-49 版次： |