题名:
食品微生物学
/ 郝涤非，雷琼主编 ,
ISBN:
978-7-5026-3319-6 价格： CNY28.00
载体形态:
229页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国计量出版社
出版日期： 2010.08
主题词:
食品微生物
中图分类法:
TS201.3 版次：
附注:
高职高专“十一五”规划教材