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题名:
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食品微生物学及检验技术 / 刘文玉，魏长庆主编 , |
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ISBN:
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978-7-5641-6246-7 价格： CNY48.00 |
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载体形态:
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284页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 东南大学出版社 出版日期： 2015.12 |
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主题词:
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食品微生物 |
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中图分类法:
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TS207.4 版次： |