题名:
巧做家常面点
/ 张淼,杨春丽 ,
ISBN:
978-7-5331-4789-1 价格: CNY23.00
载体形态:
12,256页 24cm
出版发行:
出版地: 济南 出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 20070101
内容提要:
本书介绍了4多例精美的家庭面点的制作方法,并介绍了各种家庭面点常用辅、馅料的制作方法,以及厨房小窍门等内容。
主题词:
面点
中图分类法:
TS972.116 版次: