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题名:
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新编现代酒店主管、领班工作与星级服务标准 / 文通 , |
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ISBN:
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978-7-5064-4925-0 价格: CNY32.80 |
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载体形态:
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262页 24cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 20080601 |
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内容提要:
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本书涵盖了现代酒店业务员管理的各个方面,根据现代酒店行业发展趋势,详细介绍了酒店前厅部、客房部、餐饮部等各个部门主管、领班工作标准和服务标准等。 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2 版次: |