题名:
中小饭店经营诀窍
/ 董俊杰 ,
ISBN:
978-7-80739-130-2 价格： CNY15.00
载体形态:
236页 21cm
出版发行:
出版地： 郑州 出版社：
中原农民出版社
出版日期： 20070101
内容提要:
本书主要介绍饭店的选址与建设、产品策略、定价与促销策略、服务诀窍、成本控制、管理诀窍等。
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：