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题名:
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经济型酒店部门运营
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赵永秀
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ISBN:
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978-7-80221-512-2
价格：
CNY32.00
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载体形态:
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238页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国时代经济出版社
出版日期：
20080101
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内容提要:
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本书从分析目前知名经济型酒店的组织结构入手，介绍各个部门的设置，并着重介绍与酒店宾客有直接关系的各个部门如客房部、前台、餐饮部、营销部、工程部等的在经济型酒店的地位、作用、任务及部门运营与管理的各项措施.
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主题词:
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饭店
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中图分类法:
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F719.2
版次：
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