题名:
吃的历史
/ 李春光 ,
ISBN:
978-7-201-05367-7 价格： CNY34.00
载体形态:
257页 23cm
出版发行:
出版地： 天津 出版社：
天津人民出版社
出版日期： 20080101
内容提要:
本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色，性也.
主题词:
饮食
中图分类法:
TS971-49 版次：