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题名:
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商品学 / 刘建廷,李小璐 , |
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ISBN:
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978-7-118-05827-7 价格： CNY26.00 |
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载体形态:
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190页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 国防工业出版社 出版日期： 20080101 |
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内容提要:
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本书以商品体为基础，以商品质量为中心，较为系统并有侧重地阐述了以下内容：商品学导论、商品分类、商品质量管理、商品检验、商品包装、商品的储运与养护、商品美学与可持续发展、食品商品、纺织品商品、工业品商品。本书内容实用，知识面较宽，并注意吸收最新的研究成果，对于启发学生的思维，拓宽知识面，培养应用知识、分析解决实际问题的能力有很大帮助 |
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主题词:
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商品学 |
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中图分类法:
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F76 版次： |