题名:
重庆江湖火锅
/ 邓开荣 ,
ISBN:
978-7-5366-9566-5 价格： CNY23.80
载体形态:
270页 21cm
出版发行:
出版地： 重庆 出版社：
重庆出版社
出版日期： 20080301
内容提要:
本书内容包括：火锅底料与火锅红油、红汤火锅、清汤火锅、火锅调料原料等。
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.129 版次：