题名:
美味羊肉
/ 张仁庆, 王振宇 ,
ISBN:
7-5375-3028-9 价格： 22.00
载体形态:
126页 21cm
出版发行:
出版地： 石家庄 出版社：
河北科学技术出版社
出版日期： 20040101
内容提要:
本书介绍了16例以羊肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法。
主题词:
羊内
中图分类法:
TS972.125 版次：