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题名:
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前厅服务职业技能培训 / 牛志文 , |
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ISBN:
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978-7-121-05433-4 价格： CNY16.80 |
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载体形态:
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XII, 162页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 20080101 |
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内容提要:
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本书重点介绍了前厅服务员应具备的综合素质和业务能力。书中详细介绍了前厅服务员应掌握的预订服务、散客登记服务、大堂副理接待VIP客人、团队客人接待、礼宾服务、行李服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心服务、收银服务十个方面的业务技能知识，设计了别具一格的前厅服务模拟表演练习，并精选了前厅服务员国家职业资格认证考试部分试题。 |
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主题词:
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饭店 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： |