题名:
现代饭店业领导科学
/ 卢存岳 ,
ISBN:
978-7-80180-619-2 价格： CNY36.00
载体形态:
358页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
经济日报出版社
出版日期： 20070101
内容提要:
本书主要内容包括：领导科学概述、领导通论、饭店业领导素养、饭店业领导预测与决策、饭店业领导方法等。
主题词:
饭店
中图分类法:
F719.2 版次：