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题名:
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家常肉菜一本就够 [ 专著] jia chang rou cai yi ben jiu gou / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4301-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书精选易学易做的经典肉菜，让你在家就能轻松做出不同风味的肉类美食，在享受烹饪带来的乐趣同时，全面满足你及家人的食肉之欲。并将肉的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其中。 |
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主题词:
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家常菜肴 荤菜 |
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中图分类法:
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TS972.125 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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食在好吃 52 超值版 凤凰含章 |
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索书号:
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3 |