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题名:
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花样主食秀 [ 专著] hua yang zhu shi xiu / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4848-1 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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237页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书按照面点成品的形式，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷和别样糕团8章，选取简便易做的各式主食制品350种，并介绍了每种主食的制作方法。 |
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主题词:
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主食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏金龙 xia jin long 主编 |
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附注:
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原味小厨 |
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索书号:
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2 |