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题名:
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面包教室开课了 [ 专著] mian bao jiao shi kai ke le / (日)爱烘焙的伦酱著 , Kirara译 |
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ISBN:
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978-7-5113-7083-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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97页 彩照 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书精选了三十余种日常家庭喜爱的各式面包，附有步骤讲解，提供手揉和面包机制作两种方式。具体包括佐餐面包、牛奶哈斯、各种人气奶油卷、甜面包、各种形状的吐司面包、硬面包等内容。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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爱烘焙的伦酱 ai hong bei de lun jiang 著 |
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次要责任者:
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kirara 译 |
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附注:
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后浪 |
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索书号:
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2 |