题名:
百姓家常菜谱
/ 王忠民，侯秀芬 ,
ISBN:
7-5331-2928-8 价格： 20.00
载体形态:
14,412页 20cm
出版发行:
出版地： 济南 出版社：
山东科学技术出版社
出版日期： 20040101
内容提要:
本书是一本通俗实用的烹调技术读物，收集了适合家庭制作的菜肴56余种，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.182 版次：