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题名:
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粮油科学技术学科发展报告 [ 专著] liang you ke xue ji shu xue ke fa zhan bao gao / 中国科学技术协会主编 , 中国粮油学会编著 |
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ISBN:
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978-7-5046-7077-9 价格： CNY62.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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236页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书包括综合报告和粮食储藏学科的现状与发展、粮食加工学科的现状与发展、油脂加工学科的现状与发展、粮油治疗安全学科的现状与发展、粮食物流学科的现状与发展、粮油营养学科的现状与发展、饲料加工学科的现状与发展等9个专题报告。 |
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主题词:
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粮油工业 学科发展 中国 2014-2015 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 5 |
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附注:
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中国科协学科发展研究系列报告 2014-2015 |
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主要团体责任者:
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中国科学技术协会 zhong guo ke xue ji shu xie hui 主编 |
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主要团体责任者:
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中国粮油学会 zhong guo liang you xue hui 编著 |
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索书号:
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3 |