检索条件: 上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编 ( 著者 )
责任者 上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编
出版信息 上海科学普及出版社 ,1991
ISBN 7-5427-0435-4
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全国乡镇食品工业企业函授教材 食品卫生管理与检验基础
上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编.上海科学普及出版社,1991.
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