检索条件： 中式烹调工艺 ( 题名 )
责任者 张荣春主编
出版信息 旅游教育出版社 ,2018
ISBN 978-7-5637-3727-7
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中式烹调工艺与实训
张荣春主编.旅游教育出版社,2018.
责任者 曲绍卿，巩显芳主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011年07月
ISBN 978-7-5019-8239-4
中式烹调工艺
曲绍卿，巩显芳主编.中国轻工业出版社,2011年07月.
责任者 赵国兴，王琦，唐永远编著
出版信息 宁夏人民出版社 ,2009年04月
ISBN 978-7-227-04173-3
赵国兴，王琦，唐永远编著.宁夏人民出版社,2009年04月.
责任者 杨征东主编
出版信息 知识产权出版社 ,2015.08
ISBN 978-7-5130-3662-7
杨征东主编.知识产权出版社,2015.08.
责任者 唐博，陈应，韦昔奇主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2021.01
ISBN 978-7-5689-2456-6
菜肴创新与制作
唐博，陈应，韦昔奇主编.重庆大学出版社,2021.01.
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