检索条件： 中式烹调技术 ( 题名 )
责任者 周建东主编
出版信息 北岳文艺出版社 ,2016.1
ISBN 978-7-5378-4844-2
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中式烹调技术
周建东主编.北岳文艺出版社,2016.1.
责任者 河南省职业技术教育教学研究室编
出版信息 电子工业出版社 ,2014年08月
ISBN 978-7-121-23727-0
中式烹调技艺
河南省职业技术教育教学研究室编.电子工业出版社,2014年08月.
出版信息 电子工业出版社 ,2021年06月
ISBN 978-7-121-41279-0
河南省中等职业学校对口升学考试复习指导 烹饪类专业（下册）——中式烹调技艺 中式面点技艺
河南省职业技术教育教学研究室编.电子工业出版社,2021年06月.
责任者 吴永强,赵学斌,王茂
出版信息 北京理工大学出版社 ,2021.11
ISBN 978-7-5763-0143-4
吴永强,赵学斌,王茂.北京理工大学出版社,2021.11.
责任者 吕新河
出版信息 旅游教育出版社 ,20020101
ISBN 7-5637-1012-4
中式烹饪
吕新河.旅游教育出版社,20020101.
责任者 许启东主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2015.09
ISBN 978-7-5624-9361-7
许启东主编.重庆大学出版社,2015.09.
责任者 邓谦主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2022.08
ISBN 978-7-5689-3243-1
粤菜风味菜点制作
邓谦主编.重庆大学出版社,2022.08.
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