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T 工业技术 (2)

文献类型

畅想之星电子图书 (2)

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-

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检索条件： 中式面点制作技术 ( 题名 )

检索结果共有2条

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1 畅想之星电子图书中式面点制作技术
责任者陈荣剑主编

出版信息西南交通大学出版社 ,2020.11

ISBN 978-7-5643-7719-9

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陈荣剑主编.中式面点制作技术.西南交通大学出版社,2020.11.
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http://123.138.199.31:9002/opac/book/1224715
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中式面点制作技术

陈荣剑主编.西南交通大学出版社,2020.11.
2 畅想之星电子图书中西面点制作技艺
责任者张建国主编

出版信息北京师范大学出版社 ,2017.09

ISBN 978-7-303-22516-3

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张建国主编.中西面点制作技艺.北京师范大学出版社,2017.09.
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http://123.138.199.31:9002/opac/book/1294246
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中西面点制作技艺

张建国主编.北京师范大学出版社,2017.09.

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