检索条件： 中式面点制作 ( 题名 )
责任者 唐进，陈瑜主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-1512-0
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中式面点制作
唐进，陈瑜主编.重庆大学出版社,2021.
责任者 汪海涛
出版信息 北京理工大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5682-5307-9
汪海涛.北京理工大学出版社,2018.
责任者 张华主编
出版信息 北京邮电大学出版社 ,2014
ISBN
中式面点制作工艺
张华主编.北京邮电大学出版社,2014.
责任者 陶文焰，王锦莲，陈勇
出版信息 宁夏人民出版社
ISBN 978227041733
陶文焰，王锦莲，陈勇.宁夏人民出版社,.
责任者 高海薇编著
出版信息 天地出版社 ,2008年06月
ISBN 978-7-80726-825-3
高海薇编著.天地出版社,2008年06月.
责任者 杨月通 郑慧敏
出版信息 暨南大学出版社
杨月通 郑慧敏.暨南大学出版社,.
责任者 杨存根主编
出版信息 北京师范大学出版社 ,2014.03
ISBN 978-7-303-11570-9
杨存根主编.北京师范大学出版社,2014.03.
责任者 樊建国
出版信息 高等教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-04-026081-6
樊建国.高等教育出版社,2009.
责任者 莫建斌主编
出版信息 浙江大学出版社 ,2012年08月
ISBN 978-7-308-10393-0
莫建斌主编.浙江大学出版社,2012年08月.
责任者 陈荣剑主编
出版信息 西南交通大学出版社 ,2020.11
ISBN 978-7-5643-7719-9
中式面点制作技术
陈荣剑主编.西南交通大学出版社,2020.11.
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