检索条件： 保藏 ( 主题词 )
责任者 王娜主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012年02月
ISBN 978-7-5019-8576-0
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食品加工及保藏技术
王娜主编.中国轻工业出版社,2012年02月.
责任者 刘兴华主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-4685-X
食品安全保藏学
刘兴华主编.中国轻工业出版社,2006.
责任者 刘建学主编
ISBN 7-5019-5528-X
食品保藏学
刘建学主编.中国轻工业出版社,2006.
责任者 孙海燕
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-2015-7
食品保藏工艺及新技术探究
孙海燕.中国纺织出版社,2019.
责任者 肖付刚，王德国，陈佳晰编著
出版信息 中国水利水电出版社 ,2015.04
ISBN 978-7-5170-2259-6
食品生产及保藏技术研究
肖付刚，王德国，陈佳晰编著.中国水利水电出版社,2015.04.
责任者 初峰，孙丽萍主编
出版信息 化学工业出版社 ,2019.09
ISBN 978-7-122-34693-3
食品保藏技术
初峰，孙丽萍主编.化学工业出版社,2019.09.
责任者 王瑞，巴良杰主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2153-4
食品保藏技术实验
王瑞，巴良杰主编.中国轻工业出版社,2019.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6141-2
食品安全保藏学 （第二版）
刘兴华主编.中国轻工业出版社,2008.
责任者 中国微生物菌种保藏委员会，药学微生物菌种保藏中心，张月琴，刘红宇，赵仪英，朱海燕，陈睦编
出版信息 中国协和医科大学出版社 ,2004
ISBN 7-81072-488-6
中国药学菌种目录
中国微生物菌种保藏委员会，药学微生物菌种保藏中心，张月琴，刘红宇，赵仪英，朱海燕，陈睦编.中国协和医科大学出版社,2004.
责任者 卢晓黎，杨瑞主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014年06月
ISBN 978-7-122-20019-8
食品保藏原理
卢晓黎，杨瑞主编.化学工业出版社,2014年06月.
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