检索条件： 冯玉珠主编 ( 著者 )
责任者 冯玉珠主编
出版信息 化学工业出版社 ,2015.08
ISBN 978-7-122-20562-9
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饮食文化与旅游
冯玉珠主编.化学工业出版社,2015.08.
出版信息 化学工业出版社 ,2015年08月
冯玉珠主编.化学工业出版社,2015年08月.
出版信息 重庆大学出版社 ,2015.07
ISBN 978-7-5624-8994-8
烹饪概论
冯玉珠主编.重庆大学出版社,2015.07.
出版信息 重庆大学出版社 ,2015
冯玉珠主编.重庆大学出版社,2015.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014年09月
ISBN 978-7-5019-9801-2
烹调工艺实训教程
冯玉珠主编.中国轻工业出版社,2014年09月.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
烹饪工艺实训教程 第2版
冯玉珠主编.中国轻工业出版社,2014.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010年08月
ISBN 978-7-5019-7654-6
冯玉珠主编.中国轻工业出版社,2010年08月.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
冯玉珠主编.中国轻工业出版社,2010.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004年10月
ISBN 7-5019-4494-6
烹调工艺学
冯玉珠主编.中国轻工业出版社,2004年10月.
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