检索条件： 凌强 ( 著者 )
责任者 凌强
出版信息 清华大学出版社 ,20170101
ISBN 978-7-302-46365-8
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食品营养与卫生安全
凌强.清华大学出版社,20170101.
出版信息 旅游教育出版社 ,20060101
ISBN 7-5637-1274-7
凌强.旅游教育出版社,20060101.
责任者 凌强主编
出版信息 首都经济贸易大学出版社 ,2016.1
ISBN 978-7-5638-2573-8
食品营养与安全
凌强主编.首都经济贸易大学出版社,2016.1.
出版信息 旅游教育出版社 ,2009年08月
ISBN 978-7-5637-1836-8
食品营养与卫生安全管理
凌强主编.旅游教育出版社,2009年08月.
责任者 李晓英，凌强编
出版信息 旅游教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5637-1505-3
中国烹饪概论
李晓英，凌强编.旅游教育出版社,2007.
责任者 凌强编著
出版信息 旅游教育出版社 ,2006
全国高等院校旅游专业统编教材 食品营养与卫生安全
凌强编著.旅游教育出版社,2006.
责任者 凌强，朱建民
出版信息 江西科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5390-1465-2
实用骨折固定手册
凌强，朱建民.江西科学技术出版社,1999.
责任者 凌强，田克勤编著
出版信息 东北财经大学出版社 ,2002
ISBN 7-81084-002-9
食品营养与卫生
凌强，田克勤编著.东北财经大学出版社,2002.
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