检索条件： 卤制 ( 主题词 )
责任者
出版信息 广东科技出版社 ,20190101
ISBN 978-7-5359-7156-2
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潮式卤味制作工艺
.广东科技出版社,20190101.
责任者 饮食科学
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2013年01月
ISBN 978-7-5384-6498-6
家常酱卤菜
饮食科学.吉林科学技术出版社,2013年01月.
责任者 赵洪顺
出版信息 金盾出版社
ISBN 7-5082-1011-5
卤制美味30种
赵洪顺.金盾出版社,.
责任者 戈非
出版信息 中国华侨出版社 ,2014.01
ISBN 978-7-5113-4229-4
卤味大全
戈非.中国华侨出版社,2014.01.
责任者 严泽湘主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.04
ISBN 978-7-122-28867-7
酱卤食品加工技术
严泽湘主编.化学工业出版社,2017.04.
责任者 甘智荣
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2015.10
ISBN 978-7-5388-8503-3
家常卤味 一步一图教你做
甘智荣.黑龙江科学技术出版社,2015.10.
责任者 陈志田
出版信息 北京联合出版公司 ,2014.04
ISBN 978-7-5502-2718-7
卤味·腌泡·烧烤大全
陈志田.北京联合出版公司,2014.04.
责任者 潘英俊著
出版信息 广东科技出版社 ,2016年01月
ISBN 978-7-5359-6451-9
烧卤制作图解 Ⅱ
潘英俊著.广东科技出版社,2016年01月.
责任者 潘英俊编著
出版信息 广东科技出版社 ,2014年12月
ISBN 978-7-5359-6037-5
烧卤制作图解 Ⅰ
潘英俊编著.广东科技出版社,2014年12月.
出版信息 金盾出版社 ,19990101
赵洪顺.金盾出版社,19990101.
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