检索条件： 原料 ( 主题词 )
责任者 孙一慰
出版信息 高等教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-04-029835-2
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烹饪原料知识
孙一慰.高等教育出版社,2010.
责任者 王向阳
出版信息 高等教育出版社 ,2015
ISBN 978-7-04-041754-8
烹饪原料学
王向阳.高等教育出版社,2015.
责任者 张和平主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012年09月
ISBN 978-7-5019-8895-2
原料乳体细胞与原料乳质量及加工特性的关系
张和平主编.中国轻工业出版社,2012年09月.
责任者 文俊
出版信息 华南理工大学出版社 ,2012年08月
ISBN 7562337263
基于“双喜”品牌曲靖优质烟叶原料的研究与实践
文俊.华南理工大学出版社,2012年08月.
责任者 王兰
出版信息 东南大学出版社 ,2007年07月
ISBN 978-7-5641-0788-8
王兰.东南大学出版社,2007年07月.
责任者 蒋爱民; 赵丽芹
出版信息 东南大学出版社 ,2007年02月
ISBN 978-7-5641-0395-8
食品原料学
蒋爱民; 赵丽芹.东南大学出版社,2007年02月.
责任者 徐志明，余海湖，徐铁梁
出版信息 冶金工业出版社 ,20120101
ISBN 978-7-5024-5837-9
平板玻璃原料及生产技术
徐志明，余海湖，徐铁梁.冶金工业出版社,20120101.
责任者 上海纺织科学研究院理论研究组纺织工业部基建设计院专家室
出版信息 纺织工业出版社 ,19590101
ISBN 7-
非织造织物的原料和制造技术
上海纺织科学研究院理论研究组纺织工业部基建设计院专家室.纺织工业出版社,19590101.
责任者 高明
出版信息 高等教育出版社 ,2016
ISBN 978-7-04-046405-4
水台
高明.高等教育出版社,2016.
责任者 黄勤忠
出版信息 中国商业出版社 ,1994
ISBN 7-5044-1406-9
烹饪原料知识．上
黄勤忠.中国商业出版社,1994.
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