检索条件： 啤酒工业 ( 主题词 )
责任者 《中国啤酒工业发展研究报告》编委会编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6357-7
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中国啤酒工业发展研究报告 第三册
《中国啤酒工业发展研究报告》编委会编.中国轻工业出版社,2008.
责任者 秦耀宗主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2291-8
中等专业学校教材 啤酒工艺学
秦耀宗主编.中国轻工业出版社,1999.
责任者 程康主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013年09月
ISBN 978-7-5019-9432-8
啤酒工艺学
程康主编.中国轻工业出版社,2013年09月.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008年03月
中国啤酒工业发展研究报告（第三册）
《中国啤酒工业发展研究报告》编委会编.中国轻工业出版社,2008年03月.
责任者 宗绪岩主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016年08月
ISBN 978-7-122-27110-5
宗绪岩主编.化学工业出版社,2016年08月.
责任者 (德)Wolfgang Kunze著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008年09月
ISBN 978-7-5019-6596-0
啤酒工艺实用技术（第8版）
(德)Wolfgang Kunze著.中国轻工业出版社,2008年09月.
责任者 (比)约翰·思文(Johan Swinnen)，(美)德文·布里斯基(Devin Briski), 王烁
出版信息 中信出版集团 ,20180101
ISBN 978-7-5086-9064-3
啤酒经济学
(比)约翰·思文(Johan Swinnen)，(美)德文·布里斯基(Devin Briski), 王烁.中信出版集团,20180101.
责任者 杨立, 龚乃超, 吴士筠
出版信息 化学工业出版社 ,20200101
ISBN 978-7-122-35083-1
现代工业发酵工程
杨立, 龚乃超, 吴士筠.化学工业出版社,20200101.
责任者 杨立，龚乃超，吴士筠主编
出版信息 化学工业出版社 ,2020.03
杨立，龚乃超，吴士筠主编.化学工业出版社,2020.03.
责任者 张楷正，罗惠波主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.01
ISBN 978-7-122-30797-2
酿酒工程专业实验
张楷正，罗惠波主编.化学工业出版社,2018.01.
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