检索条件： 工业发酵 ( 主题词 )
责任者 杨立, 龚乃超, 吴士筠
出版信息 化学工业出版社 ,20200101
ISBN 978-7-122-35083-1
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现代工业发酵工程
杨立, 龚乃超, 吴士筠.化学工业出版社,20200101.
责任者 魏述众
出版信息 中国轻工业出版社 ,1996
ISBN 7-5019-1892-9
生物化学（适用于工业发酵专业）
魏述众.中国轻工业出版社,1996.
责任者 杨立，龚乃超，吴士筠主编
出版信息 化学工业出版社 ,2020.03
杨立，龚乃超，吴士筠主编.化学工业出版社,2020.03.
责任者 陶永清,王素英
出版信息 中国水利水电出版社 ,2015.05
ISBN 978-7-5170-2789-8
发酵工程原理与技术
陶永清,王素英.中国水利水电出版社,2015.05.
责任者 天津轻工业学院，无锡轻工业学院，大连轻工业学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992
ISBN 7-5019-1327-7
工业发酵分析（续篇）
天津轻工业学院，无锡轻工业学院，大连轻工业学院.中国轻工业出版社,1992.
责任者 吴国峰，李国全，马永强
出版信息 化学工业出版社 ,20060101
ISBN 978-7-5025-8930-1
工业发酵分析
吴国峰，李国全，马永强.化学工业出版社,20060101.
责任者 无锡轻工业学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,1990
ISBN 7-5019-0776-5
高等学校轻工专业试用教材 微生物学 （适用于工业发酵专业） 第二版
无锡轻工业学院.中国轻工业出版社,1990.
责任者 陶永清，王素英编著
陶永清，王素英编著.中国水利水电出版社,2015.05.
责任者 张惠康主编
ISBN 7-5019-0777-3
中等专业学校轻工专业试用教材 微生物学 （适用于工业发酵专业）
张惠康主编.中国轻工业出版社,1990.
责任者 李凤林，巩发永编著
出版信息 西南交通大学出版社 ,2021.02
ISBN 978-7-5643-7711-3
发酵乳制品研究与工艺开发进展
李凤林，巩发永编著.西南交通大学出版社,2021.02.
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