检索条件： 张慜 ( 著者 )
责任者 张慜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-8099-4
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厨房用调理食品研究与开发
张慜.中国轻工业出版社,2011.
责任者 张慜著
出版信息 中国纺织出版社 ,2010
ISBN 978-7-5064-6403-9
速冻生鲜食品品质调控北新技术
张慜著.中国纺织出版社,2010.
责任者 张慜等著
出版信息 化学工业出版社 ,2014年05月
ISBN 978-7-122-19766-5
特色调味品加工品质调控技术理论与实践
张慜等著.化学工业出版社,2014年05月.
责任者 张慜，孙金才著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009年09月
ISBN 978-7-5019-7057-5
杨梅资源开发与利用
张慜，孙金才著.中国轻工业出版社,2009年09月.
责任者 张慜，李春丽主编
出版信息 农村读物出版社 ,2002
ISBN 7-5048-3738-5
成人常见病证食疗指南
张慜，李春丽主编.农村读物出版社,2002.
责任者 李春丽，张慜主编
出版信息 农村读物出版社 ,2000
ISBN 7-5048-3319-3
心脑血管疾病食疗指南
李春丽，张慜主编.农村读物出版社,2000.
责任者 （英）克里斯托弗G.J.贝克著；张慜等译
出版信息 中国轻工业出版社 ,2003
ISBN 7-5019-3692-7
食品工业化干燥
（英）克里斯托弗G.J.贝克著；张慜等译.中国轻工业出版社,2003.
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