检索条件: 水产食品 ( 主题词 )
责任者 章超桦,薛长湖主编
出版信息 ,2010
ISBN
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水产食品学
章超桦,薛长湖主编.,2010.
责任者 薛长风,裴志胜,田永航编
出版信息 电子科技大学出版社 ,2018.04
ISBN 978-7-5647-6061-8
水产食品加工学
薛长风,裴志胜,田永航编.电子科技大学出版社,2018.04.
责任者 广东省水产局编
出版信息 广东科技出版社 ,1993
ISBN 7-5359-1131-5
水产食品与健美长寿
广东省水产局编.广东科技出版社,1993.
责任者 马华威,陈秀荔主编
出版信息 广西科学技术出版社 ,2020.07
ISBN 978-7-5551-1386-7
水产食品加工与保鲜
马华威,陈秀荔主编.广西科学技术出版社,2020.07.
责任者 曹际娟主编
出版信息 中国标准出版社 ,2016.07
ISBN 978-7-5066-8242-8
水产品海洋生物毒素与检测技术
曹际娟主编.中国标准出版社,2016.07.
责任者 蔡宝亮主编
出版信息 中国计量出版社 ,2008.07
ISBN 978-7-5026-2863-5
水产品质量安全与卫生操作规范
蔡宝亮主编.中国计量出版社,2008.07.
责任者 章超桦,解万翠主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012年09月
ISBN 978-7-5019-8815-0
水产风味化学
章超桦,解万翠主编.中国轻工业出版社,2012年09月.
责任者 (美)霍尔著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002年06月
ISBN 7-5019-3620-X
水产品加工技术(第二版)
(美)霍尔著.中国轻工业出版社,2002年06月.
责任者 丁培峰主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016.04
ISBN 978-7-122-26221-9
水产食品加工技术
丁培峰主编.化学工业出版社,2016.04.
出版信息 化学工业出版社 ,2016年04月
丁培峰主编.化学工业出版社,2016年04月.
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