检索条件： 淀粉制品 ( 主题词 )
责任者 曹龙奎，李凤林主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6316-4
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淀粉制品生产工艺学
曹龙奎，李凤林主编.中国轻工业出版社,2008.
责任者 李慧东主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012年07月
ISBN 978-7-5019-8784-9
淀粉制品加工技术
李慧东主编.中国轻工业出版社,2012年07月.
责任者 纪正昆
出版信息 中国标准出版社 ,20050101
ISBN 7-5066-3665-4
食品质量安全市场准入审查指南: 酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品分册
纪正昆.中国标准出版社,20050101.
责任者 汪磊编著
出版信息 化学工业出版社 ,2017.04
ISBN 978-7-122-28950-6
薯制品加工工艺与配方
汪磊编著.化学工业出版社,2017.04.
责任者 王爱云, 高海生
出版信息 化学工业出版社 ,20130001
ISBN 978-7-122-15247-3
粮油制品的快速鉴别
王爱云, 高海生.化学工业出版社,20130001.
责任者 高海生等编著
出版信息 化学工业出版社 ,2015.08
ISBN 978-7-122-24081-1
假冒伪劣食品感官鉴别
高海生等编著.化学工业出版社,2015.08.
责任者 李国平主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2017.01
ISBN 978-7-5689-0287-8
粮油食品加工技术
李国平主编.重庆大学出版社,2017.01.
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