检索条件： 火锅菜 ( 主题词 )
责任者 卞伯阳，卞伯春，邵钧，乔林编
出版信息 江苏科学技术出版社 ,1994
ISBN 7-5345-1779-6
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火锅·砂锅·汽锅菜谱
卞伯阳，卞伯春，邵钧，乔林编.江苏科学技术出版社,1994.
责任者 周三金编著
出版信息 上海科学技术出版社 ,1991
ISBN 7-5323-2550-4
家庭砂锅与火锅菜制作
周三金编著.上海科学技术出版社,1991.
责任者 (日)小田真规子, 安忆
出版信息 江苏凤凰文艺出版社 ,20190101
ISBN 978-7-5594-4039-6
一人锅
(日)小田真规子, 安忆.江苏凤凰文艺出版社,20190101.
责任者 胡学文，蔡顺林主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2021.01
ISBN 978-7-5689-2471-9
重庆火锅制作
胡学文，蔡顺林主编.重庆大学出版社,2021.01.
责任者 冯旭, 张越绘
出版信息 中国友谊出版公司 ,20210001
ISBN 978-7-5057-5114-9
中国火锅: 天下第一锅
冯旭, 张越绘.中国友谊出版公司,20210001.
责任者 肖桂林
出版信息 原子能出版社 ,20040101
ISBN 7-5022-3084-X
新大众菜谱美味家常火锅600款
肖桂林.原子能出版社,20040101.
责任者 贺鹏飞
出版信息 北京联合出版公司 ,2014
ISBN 978-7-5502-3166-5
涮火锅
贺鹏飞.北京联合出版公司,2014.
责任者 鸿雁
出版信息 红星电子音像出版社 ,2017.08
ISBN 978-7-83010-191-6
正宗绝色川菜和火锅
鸿雁.红星电子音像出版社,2017.08.
责任者 老汤
出版信息 中国宇航出版社 ,20060101
ISBN 7-80218-119-4
菜单设计制作
老汤.中国宇航出版社,20060101.
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