检索条件： 烹任 ( 主题词 )
责任者 骆进汉
出版信息 青岛出版社 ,20100101
ISBN 978-7-5436-6672-6
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新手下厨有问必答
骆进汉.青岛出版社,20100101.
责任者 杨柳主编
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5357-3955-5
星级面点 食品雕刻——第五届全国烹任技术比赛优秀作品精选
杨柳主编.湖南科学技术出版社,2004.
责任者 (清)曹庭栋，(清)黄云鹄，(清)薛宝辰撰
出版信息 中国商业出版社 ,2020.01
ISBN 978-7-5208-0935-1
粥谱素食说略
(清)曹庭栋，(清)黄云鹄，(清)薛宝辰撰.中国商业出版社,2020.01.
责任者 薛党辰主编
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020.07
ISBN 978-7-5180-7223-1
烹饪基本功训练教程
薛党辰主编.中国纺织出版社有限公司,2020.07.
责任者 王景晨,曹荣
出版信息 科学出版社 ,2014.04
ISBN 978-7-03-039193-3
中英双语烹饪实训教程 中餐．西餐分册
王景晨,曹荣.科学出版社,2014.04.
中英双语烹饪实训教程 西餐．西餐分册
责任者 张桂芳主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2022.02
ISBN 978-7-5689-2654-6
中式面点技艺
张桂芳主编.重庆大学出版社,2022.02.
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