检索条件： 烹饪化学 ( 题名 )
责任者 季鸿？主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2841-X
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烹饪化学
季鸿？主编.中国轻工业出版社,2000.
责任者 毛羽扬主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 7-5019-7475-6
毛羽扬主编.中国轻工业出版社,2010.
责任者 季鸿昆主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-4307-9
季鸿昆主编.中国轻工业出版社,2006.
责任者 黄刚平主编；李想副主编
出版信息 复旦大学出版社 ,2011
ISBN 7-309-08262-3
黄刚平主编；李想副主编.复旦大学出版社,2011.
责任者 黄刚平主编
出版信息 复旦大学出版社 ,2011年08月
ISBN 978-7-309-08262-3
黄刚平主编.复旦大学出版社,2011年08月.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010年04月
ISBN 978-7-5019-7475-7
毛羽扬主编.中国轻工业出版社,2010年04月.
责任者 曾洁主编
出版信息 化学工业出版社 ,2012年10月
ISBN 978-7-122-15122-3
曾洁主编.化学工业出版社,2012年10月.
责任者 季鸿崑主编毛羽扬副主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004年06月
季鸿崑主编毛羽扬副主编.中国轻工业出版社,2004年06月.
出版信息 化学工业出版社 ,2018.11
ISBN 978-7-122-32819-9
曾洁主编.化学工业出版社,2018.11.
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