检索条件： 烹饪基本功训练 ( 题名 )
责任者
出版信息
ISBN 9787040301762
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烹饪基本功训练 [专著] / 王启武主编
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责任者 薛党辰主编
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7223-1
烹饪基本功训练教程
薛党辰主编.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 王启武
出版信息 高等教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-04-030176-2
烹饪基本功训练
王启武.高等教育出版社,2010.
责任者 朱长征
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2018
ISBN 978-7-5167-3186-4
朱长征.中国劳动社会保障出版社,2018.
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020.07
薛党辰主编.中国纺织出版社有限公司,2020.07.
责任者 陈勇主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2021.08
ISBN 978-7-5624-7302-2
中餐烹饪基础
陈勇主编.重庆大学出版社,2021.08.
责任者 宁丰钧，宁丰贤主编
ISBN 978-7-5689-2686-7
烹饪基本功
宁丰钧，宁丰贤主编.重庆大学出版社,2021.08.
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