检索条件： 焙烤食品加工技术 ( 题名 )
责任者 朱珠，梁传伟主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5392-9
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焙烤食品加工技术
朱珠，梁传伟主编.中国轻工业出版社,2006.
责任者 蔡晓雯,庞彩霞,谢建华
出版信息 科学出版社 ,2011
ISBN 978-7-03-029999-4
蔡晓雯,庞彩霞,谢建华.科学出版社,2011.
责任者 朱珠，梁传伟
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006/8/1
朱珠，梁传伟.中国轻工业出版社,2006/8/1.
责任者 朱珠,梁传伟
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-0172-7
朱珠,梁传伟.中国轻工业出版社,2017.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012年09月
ISBN 978-7-5019-8990-4
朱珠，梁传伟主编.中国轻工业出版社,2012年09月.
责任者 陈平，陈明瞭主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009年09月
ISBN 978-7-5019-7068-1
陈平，陈明瞭主编.中国轻工业出版社,2009年09月.
责任者 黄略略
出版信息 中国轻工业出版社 ,2024.07
ISBN 978-7-5184-4910-1
黄略略.中国轻工业出版社,2024.07.
责任者 彭彪，刘春雷主编
出版信息 福建科学技术出版社 ,2017.05
ISBN 978-7-5335-5253-4
焙烤食品加工实用技术
彭彪，刘春雷主编.福建科学技术出版社,2017.05.
责任者 张开屏,张烨,王凤梅
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-8630-6
食品加工技术
张开屏,张烨,王凤梅.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 洪文龙，李冬霞主编
出版信息 北京师范大学出版社 ,2016.03
ISBN 978-7-303-18535-1
焙烤食品加工与生产管理
洪文龙，李冬霞主编.北京师范大学出版社,2016.03.
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