检索条件： 胡爱娟 ( 著者 )
责任者 胡爱娟
出版信息 浙江大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-308-07037-9
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餐饮运行与管理
胡爱娟.浙江大学出版社,2010.
出版信息 浙江大学出版社 ,2009年09月
ISBN 978-7-308-07018-8
饮食文化与现代旅游
胡爱娟.浙江大学出版社,2009年09月.
出版信息 北京大学出版社 ,2007/6/1
ISBN 9787301124024
餐饮技能实训
胡爱娟.北京大学出版社,2007/6/1.
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