检索条件： 蔬菜加工；水果加工 ( 主题词 )
责任者 吴茂江
出版信息 宁夏人民出版社
ISBN 978227041603
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瓜果蔬菜加工技术
吴茂江.宁夏人民出版社,.
责任者 王颉等编著
出版信息 地震出版社 ,1998年01月
ISBN 7-5028-1464-7
果品蔬菜贮藏加工实用技术
王颉等编著.地震出版社,1998年01月.
责任者 赵丽芹主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002年06月
ISBN 978-7-5019-3662-5
果蔬加工工艺学
赵丽芹主编.中国轻工业出版社,2002年06月.
责任者 王丽琼
出版信息 中国社会出版社 ,2009
ISBN 978-7-5087-2626-7
果蔬汁加工技术
王丽琼.中国社会出版社,2009.
责任者 吴展新
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5537-5489-5
风干菜、水果干自己做
吴展新.江苏科学技术出版社,2016.
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