检索条件： 蔬菜加工 ( 主题词 )
责任者 陈夏娇，王巧敏主编
出版信息 金盾出版社 ,2012.01
ISBN 978-7-5082-7320-4
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蔬菜加工新技术与营销
陈夏娇，王巧敏主编.金盾出版社,2012.01.
责任者 谢奇珍 沈瑾 程岚
出版信息 阳光出版社 ,2011年04月
ISBN 80620-566-2
农机应用技术系列-脱水蔬菜加工技术与设备
谢奇珍 沈瑾 程岚.阳光出版社,2011年04月.
责任者 屠康，武杰编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2006
ISBN 7-5019-5195-0
水生蔬菜加工工艺与配方
屠康，武杰编著.中国轻工业出版社,2006.
责任者 吴茂江
出版信息 宁夏人民出版社
ISBN 978227041603
瓜果蔬菜加工技术
吴茂江.宁夏人民出版社,.
责任者 新农村建设青年文库编写组
出版信息 新疆青少年出版社 ,2009年01月
ISBN 978-7-5371-6234-0
如何加工酱腌菜
新农村建设青年文库编写组.新疆青少年出版社,2009年01月.
责任者 傅懋毅，杨校生，蒋身学著
出版信息 中国林业出版社 ,2007.09
ISBN 978-7-5038-4931-2
丛生竹加工技术手册
傅懋毅，杨校生，蒋身学著.中国林业出版社,2007.09.
责任者 王颉等编著
出版信息 地震出版社 ,1998年01月
ISBN 7-5028-1464-7
果品蔬菜贮藏加工实用技术
王颉等编著.地震出版社,1998年01月.
责任者 孟军，张建才，高海生主编
出版信息 化学工业出版社 ,2016.07
ISBN 978-7-122-26787-0
蔬菜贮藏加工实用技术
孟军，张建才，高海生主编.化学工业出版社,2016.07.
责任者 杜连起主编
出版信息 天津科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5308-3766-4
致富小产品及实用技术 新型蔬菜加工
杜连起主编.天津科学技术出版社,2005.
责任者 曾强，曾美霞
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2010/10/1
ISBN 9787535763839
小康家园丛书 蔬菜食品加工法
曾强，曾美霞.湖南科学技术出版社,2010/10/1.
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