检索条件： 蛋制品--食品加工 ( 主题词 )
责任者 刘慧燕 方海田
出版信息 宁夏人民出版社 ,2010年02月
ISBN 227-04443-7
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蛋制品加工实用技术
刘慧燕 方海田.宁夏人民出版社,2010年02月.
责任者 蒋继丰
出版信息 黑龙江教育出版社 ,2007/7/1
ISBN 978-7-5316-4800-0
蛋与蛋制品加工
蒋继丰.黑龙江教育出版社,2007/7/1.
责任者 新农村建设青年文库编写组
出版信息 新疆青少年出版社 ,2008年10月
ISBN 978-7-5371-5985-2
如何加工蛋类产品
新农村建设青年文库编写组.新疆青少年出版社,2008年10月.
责任者 姜凤丽主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.05
ISBN 978-7-122-26833-4
畜产品加工与检验
姜凤丽主编.化学工业出版社,2017.05.
责任者 张首玉,胡二坤
出版信息 科学出版社 ,2022
ISBN 978-7-03-067667-2
畜产品加工技术
张首玉,胡二坤.科学出版社,2022.
责任者 王亮主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.07
ISBN 978-7-122-31689-9
绿色食品生产与检验综合实训
王亮主编.化学工业出版社,2018.07.
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