检索条件： 西餐服务与管理 ( 题名 )
责任者 党春艳，王仕魁主编
出版信息 浙江大学出版社 ,2016.1
ISBN 978-7-308-16185-5
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西餐服务与管理
党春艳，王仕魁主编.浙江大学出版社,2016.1.
出版信息 浙江大学出版社 ,2016年10月
党春艳，王仕魁主编.浙江大学出版社,2016年10月.
责任者 何丽萍
出版信息 北京理工大学出版社 ,20100101
ISBN 978-7-5640-3064-3
餐饮服务与管理
何丽萍.北京理工大学出版社,20100101.
责任者 苏金香主编
出版信息 西南交通大学出版社 ,2019.11
ISBN 978-7-5643-7195-1
餐饮服务与管理基础知识及实务
苏金香主编.西南交通大学出版社,2019.11.
责任者 谢民,何喜刚
出版信息 北京交通大学出版社 ,20060101
ISBN 7-81082-744-8
餐厅服务与管理
谢民,何喜刚.北京交通大学出版社,20060101.
责任者 蔡杰主编
出版信息 华东师范大学出版社 ,2019.03
ISBN 978-7-5675-8541-6
蔡杰主编.华东师范大学出版社,2019.03.
责任者 曹艳芬，徐文苑主编
出版信息 化学工业出版社 ,2017.05
ISBN 978-7-122-29764-8
国际邮轮餐饮实训指导教程
曹艳芬，徐文苑主编.化学工业出版社,2017.05.
责任者 樊平,李琦
出版信息 高等教育出版社 ,2015
ISBN 978-7-04-041983-2
樊平,李琦.高等教育出版社,2015.
责任者 李琦
ISBN 978-7-04-044001-0
餐饮服务与管理练习册
李琦.高等教育出版社,2015.
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