检索条件： 调味酱 ( 主题词 )
责任者 杜连启
出版信息 化学工业出版社 ,20210001
ISBN 978-7-122-39418-7
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酱类生产技术
杜连启.化学工业出版社,20210001.
责任者 蓝武强主编
出版信息 湖南美术出版社 ,2011年04月
ISBN 978-7-5356-4419-0
学酱料6000例
蓝武强主编.湖南美术出版社,2011年04月.
责任者 蓝武强
出版信息 湖南美术出版社 ,20110101
蓝武强.湖南美术出版社,20110101.
责任者 日本柴田书店, 李恒
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,20200101
ISBN 978-7-5180-7154-8
法式料理酱料·酱汁
日本柴田书店, 李恒.中国纺织出版社有限公司,20200101.
责任者 生活新实用辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,20200101
ISBN 978-7-5713-0713-4
家常酱料大百科
生活新实用辑部.江苏凤凰科学技术出版社,20200101.
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2012年04月
ISBN 978-7-5388-7162-3
酱料王
蓝武强主编.黑龙江科学技术出版社,2012年04月.
责任者 邢伟，双福
出版信息 化学工业出版社 ,20140101
ISBN 978-7-122-18976-9
酱汁·酱料制作大全
邢伟，双福.化学工业出版社,20140101.
责任者 牛国平，牛翔编著
出版信息 化学工业出版社 ,2018.03
ISBN 978-7-122-30641-8
300款快手酱汁酱料
牛国平，牛翔编著.化学工业出版社,2018.03.
责任者 柳枝宣
出版信息 辽宁民族出版社 ,2009
ISBN 978-7-80722-807-3
调味酱：[中朝文本]
柳枝宣.辽宁民族出版社,2009.
责任者 刘树萍编著
出版信息 化学工业出版社 ,2018.04
ISBN 978-7-122-31275-4
中式菜点品质的仪器化表征
刘树萍编著.化学工业出版社,2018.04.
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