检索条件： 豆制品加工技术 ( 题名 )
责任者 赵良忠，尹乐斌著
出版信息 化学工业出版社 ,2019.06
ISBN 978-7-122-28938-4
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豆制品加工技术
赵良忠，尹乐斌著.化学工业出版社,2019.06.
责任者 曾学英
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9594-3
传统豆制品加工技术问答
曾学英.中国轻工业出版社,2014.
责任者 李国平主编
出版信息 重庆大学出版社 ,2017.01
ISBN 978-7-5689-0287-8
粮油食品加工技术
李国平主编.重庆大学出版社,2017.01.
责任者 于新，黄小丹编著
出版信息 化学工业出版社 ,2011年06月
ISBN 978-7-122-10594-3
传统豆制品加工技术
于新，黄小丹编著.化学工业出版社,2011年06月.
责任者 李秀娟主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.06
ISBN 978-7-122-31738-4
食品加工技术
李秀娟主编.化学工业出版社,2018.06.
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