检索条件： 豆腐 ( 题名 )
责任者 孙守仁
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豆腐王
孙守仁.,.
责任者 李洁非著
出版信息 泰山出版社 ,1999
ISBN 7-80634-096-3
豆腐滋味
李洁非著.泰山出版社,1999.
责任者 孟士信，赵国华编
出版信息 天津科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5308-0131-7
豆腐百味
孟士信，赵国华编.天津科学技术出版社,2005.
责任者 紫毫编
出版信息 中国戏剧出版社 ,2000
ISBN 7-104-01215-X
豆腐素食菜谱
紫毫编.中国戏剧出版社,2000.
责任者 王沐，林楠编著
出版信息 四川科学技术出版社 ,1996
ISBN 978-7-5364-2776-1
豆腐·素菜
王沐，林楠编著.四川科学技术出版社,1996.
责任者 冯敏，杨景编著
出版信息 化学工业出版社 ,2022.1
ISBN 978-7-122-41847-0
豆腐及其制品加工技术
冯敏，杨景编著.化学工业出版社,2022.1.
责任者 杜连启主编
出版信息 化学工业出版社 ,2018.05
ISBN 978-7-122-31433-8
豆腐生产新技术
杜连启主编.化学工业出版社,2018.05.
责任者 曾学英编著
出版信息 西南师范大学出版社 ,2015年07月
ISBN 978-7-5621-7460-8
豆腐
曾学英编著.西南师范大学出版社,2015年07月.
责任者 安家正
出版信息 黄海数字出版社 ,2012年09月
ISBN 978-7-900526-48-9
豆腐干集
安家正.黄海数字出版社,2012年09月.
责任者 沈群主编
出版信息 化学工业出版社 ,2011年02月
ISBN 978-7-122-09660-9
豆腐制品加工技术
沈群主编.化学工业出版社,2011年02月.
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