检索条件: 食品保藏原理 ( 题名 )
责任者 卢晓黎,杨瑞主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014年06月
ISBN 978-7-122-20019-8
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食品保藏原理
卢晓黎,杨瑞主编.化学工业出版社,2014年06月.
责任者 刘建学; 纵伟
出版信息 东南大学出版社 ,2006年12月
ISBN 7-5641-0387-6
刘建学; 纵伟.东南大学出版社,2006年12月.
责任者 曾名湧主编
出版信息 化学工业出版社 ,2014年08月
ISBN 978-7-122-20654-1
食品保藏原理与技术
曾名湧主编.化学工业出版社,2014年08月.
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