检索条件： 食品保鲜 ( 主题词 )
责任者 张秀娟主编
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5663-0796-5
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食品保鲜与贮运管理
张秀娟主编.对外经济贸易大学出版社,2013.
责任者
出版信息 陕西科学技术
ISBN 978-7-5369-4330-8
农村科普常识--科学保险21
.陕西科学技术,.
责任者 刘建学; 纵伟
出版信息 东南大学出版社 ,2006年12月
ISBN 7-5641-0387-6
食品保藏原理
刘建学; 纵伟.东南大学出版社,2006年12月.
责任者 吕金虎主编
出版信息 华南理工大学出版社 ,2011年08月
ISBN 9787562334873
食品冷冻冷藏技术与设备
吕金虎主编.华南理工大学出版社,2011年08月.
责任者 吴菊清
出版信息 东南大学出版社 ,2000年05月
ISBN 7-81050-638-2
畜产品的贮藏与保鲜
吴菊清.东南大学出版社,2000年05月.
责任者 张光弟 李建设
出版信息 宁夏人民出版社 ,2010年02月
ISBN 227-04439-0
蔬菜采后保鲜实用技术
张光弟 李建设.宁夏人民出版社,2010年02月.
责任者 赵笑虹
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013年09月
ISBN 978-7-5019-9352-9
生鲜食品加工品质调控技术
赵笑虹.中国轻工业出版社,2013年09月.
责任者 孙海燕
出版信息 中国纺织出版社 ,2019
ISBN 978-7-5180-2015-7
食品保藏工艺及新技术探究
孙海燕.中国纺织出版社,2019.
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2013年10月
张秀娟主编.对外经济贸易大学出版社,2013年10月.
责任者 董世荣,徐微,孙宇
ISBN 978-7-5180-5559-3
食品保藏与加工工艺研究
董世荣,徐微,孙宇.中国纺织出版社,2019.
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